L'acier inoxydable 440C est une nuance martensitique à haute teneur en carbone connue pour sa dureté exceptionnelle, sa résistance à l'usure et sa résistance à la corrosion. Avec une teneur en carbone comprise entre 0,95 % et 1,20 %, il atteint un haut niveau de dureté par traitement thermique, ce qui le rend idéal pour les applications nécessitant des performances de coupe supérieures, telles que les lames de couteau et les instruments chirurgicaux. La teneur en chrome, de l'ordre de 16 à 18 %, lui confère une résistance à la corrosion, ce qui permet de l'utiliser dans des environnements légèrement corrosifs. L'acier inoxydable 440C est apprécié pour sa ténacité, la conservation de ses coins vifs et sa capacité à maintenir ses propriétés à des températures élevées. Bien qu'il n'offre pas la même résistance à la corrosion que d'autres nuances d'acier inoxydable, il se distingue dans les applications où la dureté et la résistance à l'usure sont primordiales.